Jordgubbstårtan är ett måste på Midsommar! Är inte så avancerat och med hemmagjord tårtbotten blir det dubbelt så gott!
Recept:
- 4 ägg
- 3 dl socker
- 6 msk varmt vatten
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- Ströbröd
- Smör
- 3 dl grädde
- En liter jordgubbar
- 1 pkt marsansås
1. Vispa äggen och sockret
2. Bland vetemjöl och bakpulver
3. Blanda allt i en bunke och tillsätt vattnet
4. Smörj en form med smör att blanda sedan runt ströbröd i formen
5. Häll i smeten i formen och sätt in den i ugnen. 175 grader i cirka 35 minuter
Nu till det väldigt enkla men också det roliga!
Dela den nygräddade tårtbotten i tre delar. Lägg på vispad vaniljsås och sylt. Hellre för mycket än för lite. Efter egen smak kan även mosad banan tillföra tårtan lite extra saftighet. Toppa med grädden och jordgubbar skurna med en MAC !